巴赫西点清晨六点，长沙开福区湘春巷8号，整条街上唯一的店铺：巴赫西点，已经开始散发出甜甜的面包香。
湘春巷是条隐藏在老城区的小巷，因修路封路三年，差不多成了一条死巷，除了住在此处的居民，几乎没有路人经过。
但这并不能阻止，每天大量的人举着手机，跟着导航寻寻觅觅，专程来到巴赫西点。
早上八点，小小的面包店内，挤满了前来购买面包的人。
而负责招待的，是个金发碧眼的德国男子，说着一口流利的中文，给每位前来购买的人介绍每一个产品。
飞涨的物价好像在此不起作用，一份面包不过4—5元，一份甜品不过10元出头。而低廉的售价，并不妨碍出品的优秀。
细细长长的碱水条，咸香酥脆。
其貌不扬的橄榄油面包，凑近就能闻到纯正的麦香味，入口后还有淡淡的橄榄油香。
不同于前厅的吵吵嚷嚷，制作面包的厨房里，却是格外的安静，只能听到模具与台板接触的声音，以及，不时响起的闹铃声。
如此安静，只因为，厨房里面的员工，几乎都是聋哑人。
2000年，德国长大，化学专业出身的吴正荣，是当地制药厂实验室里的核心员工，薪水颇丰。
然而当地一则新闻报道，直接扭转了他余生的轨迹。
当发现，世界的另一端，湖南的“聋儿”因为没能及时接收到治疗，成为聋哑人时，忍不住心底微颤——本来，这群孩子是能有说话的权利的。
眼前优渥的生活失却了颜色，思虑许久，终于下定决心询问妻子：你是否愿意跟我到地球的另一端，做些有意义的事？”“当然。”
2002年，作为“环球救助协会”代表，来到湖南省残联康复中心，以义工的身份，帮助聋儿们进行语言康复训练。
作为康复老师，他敲锣打鼓，以刺激孩子们的听觉神经，手把手教着他们看图说话。
妻子杜雪慧，常常将孩子的手放到自己的喉咙前，让孩子们感受声音的震动。
他们对孩子们的照顾，绝不仅仅在康复方面。
初期他们与湖南残联及相关机构合作，寻找七岁以下的聋哑儿童，利用“环球救助协会”基金，为聋哑儿童做语言康复训练。
但后来，发现许多家庭，因为无力负担聋儿们的康复训练费用，而无奈放弃孩子的治疗。
他们多次飞回德国筹集资金，通过香港建华基金会，以中德家庭一对一的方式，帮助这些困难的家庭解决孩子治疗的费用。
他们用自己所有的能力，为这些孩子多做一些事。
在十年如一日的坚持下，他们累计帮助了500多名听力障碍儿童，绝大多数能够说话，还有一些孩子，甚至能和正常人一样沟通交流。
他们为孩子赢回了讲话的权利，甚至改写了他们的人生。
当年他们帮助的孩子也渐渐长大，总能不是给他们送来一些反馈：“我考上大学啦”，“我是班里前十哟！”“你知道吗！我要当妈妈了哦”，“我终于把我最爱的姑娘娶回家啦！”
每次收到这些反馈，夫妻两都是乐开了花，总觉得很好玩，看着长大的孩子开始有了自己的生活，那感觉就像是当了爷爷奶奶。
但渐渐的，吴正荣开始对现状不满。
孩子们光是恢复还远远不够，如果不能养活自己，困难的生活，很难保持他们的尊严。
授人以鱼不如授人以渔，每个人都应该，拥有自食其力的能力。
所以他的新目标就定成了：让孩子们能养活自己，尊严而体面地活着。
经过仔细观察，这些孩子们的动手能力极强，而且触觉非常灵敏。
而面包做起来好玩，简单容易上手，不如，就开个面包店吧。
2011年，盘下德国老乡在五一路的面包店，从德国请来专业的面包师，招收聋哑人作为学徒，免费学习。
德国面包师在店里呆了4年，直到吴正荣正式出师后才离开。
这四年间，化学专业出身的吴正荣，学会了做20多种面包，20多种饼干糕点。
店里招了6名聋哑员工，2名学徒，员工一上手就开始发工资，学徒不仅学艺免费，还包吃住。
从什么都不会到面包成型，吴正荣手把手教，单单是揉个面团，都会愿意耐心教上数十次。
虽然每次只能带2个学徒，但总归是有两个人可以学到技术。虽然少，但总比没有好。学成出师后，无论是自己开店，抑或是去别的面包店工作，吴正荣都无比高兴。店不大，没想过也没能力再请更多的人，所以只能希望教会更多的人。
考虑到听力障碍的师傅们听不到烤箱响，一直盯着倒计时器眼睛会非常疲惫，所以一般请师傅们做面包，自己负责烤制环节。
而后，因为五一街租金太过高昂，为了减轻运营压力，在湘春巷的深处开了新店。
大幅降低的租金，总算让面包店勉强维持在了保本状态。
虽然这是一家为爱而生的面包店，但出品毫不马虎。吴正荣开面包店的唯一原则，做面包必须用好的材料，不能苟且。
所有的酵母从德国带来，面粉只用固定的供货商，有一次质量不好就直接淘汰。
酒香不怕巷子深，人善心诚则福至。
严格把关的原材料，爱意满满的制作，亲民的价格，让藏在死巷深处的巴赫西点，总是有着稳定的客流。
虽没打过广告，但总是很多人慕名而来，一定程度上，减轻了吴正荣维持西点店的压力。
而太太杜雪慧依然在助学项目上，同时在康复医院开办了聋哑儿童图书馆，每周来一次，和孩子们一起画画，陪她们玩游戏。
忙完手头的工作，就会到巴赫西点，和店里的工作人员们一起吃饭，也陪陪一天不见的丈夫。
两夫妻每次说起，那些经过治疗康复的孩子，眼底总是闪闪发光。虽然没有自己的孩子，依旧开心异常。“资助的54位孩子，加上面包店里10位，我们可是有64位孩子，我们太幸福了。”
2002年到湖南，至今已经整整15年。
在父母健在时还会时常回国，而今，除了每隔一两年去看看亲戚朋友，其余时候都是呆在中国。
“刚来时从未想过会在这里呆那么久，就像我这辈子都没想到，我居然会成为一位面包师傅。”
“但哪怕方式过程都很意外，但如果可以改变当年的决定，我想，我还是会来中国。
毕竟，看着孩子们渐渐康复的样子，感觉实在是太过美好。”
因为一则信息一次冲动，跨越半个地球，放下过往生活，只为一群素不相识的孩子。
因为心底深处的那抹心疼，背井离乡15载，为孩子们夺回说话的权利，带着他们接受教育，努力让他们拥有一技之长。
虽只是一家盈利不多的小店，承载的却是15年来，对听力障碍孩子们所有的关爱。
做一件事不难，难在于坚持，坚持一下不难，难的是坚持到底。
爱无国界，善意是心底深处的柔软，也是最有力量的情怀。
（编辑：夏木）
