蜚声世界的韩国演出团体“NANTA”的全新厨房视觉盛宴《菲仕乐——炫打厨房》将于5月23日在徐家汇东方商厦隆重上演。这台集合了《NANTA》演出中最令人难忘，最有娱乐性，最具吸引力的精华片段的厨房秀，将以让人匪夷所思的另类演绎，使我们对烹饪和厨房有崭新的认识。
让旋律和节奏代替话语
《炫打厨房》的原名“NANTA”，意为疯狂地击打，好像拳击手在拳击比赛中的凶猛进攻。《NANTA》巧妙地把韩国传统的“四物”游戏节奏和西方音乐剧表演模式相结合，通过不同方式的敲击，演奏出富有动感的韵律和效果，制造出令人惊喜的喜剧色彩。全剧无需任何台词和对白，剧情全部通过厨具击打出的音乐和演员的形体来表现，所以也不存在语言障碍，观众尽可陶醉于这场融合了独一无二的韩国传统打击乐与西方表演风格的完美表演，让“炫打”风暴席卷舞台，掀起一场“炫打——厨房革命”。
《炫打厨房》以巨大厨房作为背景，用德国“菲仕乐”的各类厨具作为装饰，而四个“无厘头”厨师则把各种类型的厨房用具——锅、碗、瓢、勺、刀叉、油桶甚至是扫帚等所有想象得到的厨房用具，信手拈来作为可以击打的“乐器”，通过他们充满趣味的高超厨技表演及“掺和”了惊险杂技、武术绝活及街头舞蹈的表演，让烹饪演变成戏谑好看的视听盛宴。就算不说一句话，人们也能通过他们丰富的肢体语言和趣味盎然的表演了解剧情。台上韵律十足的最原始的敲击声响随着剧情的发展而不断变化，演奏出令人着迷充满激情的旋律，让不同国籍、各个年龄的观众都能轻松自在地融入到表演中。
钻石锅变身最昂贵道具
据悉，此次《菲仕乐——炫打厨房》演出整个舞台的最大亮点将是“菲仕乐”钻石锅。这个价值连城的“道具”——菲仕乐钻石锅，由1公斤纯黄金、13克拉纯粹优质钻石，经世界宝石圣地Idar-Oberstein 的钻石雕刻大师手工打造而成。全世界仅英国Harrod百货商场(英国皇家指定购物高档百货商场)有售，每个钻石锅的售价为人民币380万元。据了解，完成演出后，钻石锅将在东方商厦继续展出。
享受烹饪、体味生活乐趣
普通的锅碗瓢盆真的能制造出一台动听的打击乐？凡是看过《NANTA》表演的观众都不会再有这样的疑问。《NANTA》的成员坦诚：“我们使用的的确都是最为普通的厨房用具，当然这些厨具被变幻成各种各样的乐器还是有一个发现的过程。成立12年来，我们将很多厨房用具发展为乐器，将他们互相敲打的声音融为旋律是我们的最大乐趣。当然，12年中也有一些主要乐器，比如砧板和鼓，是一直沿用不曾替换的。”除了让人着迷的节奏和激昂变化的旋律，《NANTA》中成功的互动也是该剧盛演不衰的原因之一。表演过程中，演员们鼓励观众走上舞台参与表演：他们让观众尝试敲打厨具，以厨师的身份让观众打下手，兴之所至，演员们甚至会在现场制作开胃汤，并邀请观众上台品尝。在韩国驻地演出时，甚至有准新郎新娘在现场提前完婚，演员们包饺子为他们举行一场传统的韩式婚礼。
过去，女人围着锅台转转成黄脸婆，而男人钻厨房被认为是没出息；如今，上得厅堂下得厨房是成功女性的基本条件，而能把锅铲舞得得心应手的男人性感指数也直线飙升。在21世纪的今天，厨具、厨房已不止是用来解决温饱，更能成为衡量生活品味的一种标准。说到提高生活品味，菲仕乐贸易(上海)有限公司执行董事吕敦成先生有点激动：“菲仕乐”在中国发展虽然只有短短五年，但人们对于厨房理念更新之快让他们看到了现代人对于优质厨具的需求。他告诉记者：“现代生活的繁忙和快节奏，让时间成为奢侈品。除了周末，普通家庭的三菜一汤，似乎也成为难得的享受。作为世界上压力锅的发明者与革新者的菲仕乐，拥有神奇的蓝点高速快锅，其独特的三合一并保证不串味的功能，能同时烹饪三种食物，只需把食物放进锅内，15分钟，便可轻松搞定家人营养的一餐。”
如果说NANTA的《炫打厨房》表演让人们意识到日常生活中“做饭”这一繁琐的家务事也能如此富有趣味地进行，那么“菲仕乐”的厨具则能帮助人们在快节奏的生活中保证饮食质量，将烹饪的精致与简约合二为一，让我们在满足口腹之欲的同时，从耗时耗力的做饭工程中解放出来。
关于NANTA——手起刀落撒下一片“花雨”
和传统舞台剧制作精美的道具不同的是，《NANTA》演出中切的跺的都是真材实料。据统计，每场《NANTA》演出都至少要消耗掉五根大胡萝卜、五个大洋葱、五根又大又粗的黄瓜、红绿辣椒各一串、六棵卷心菜、一大瓶色拉油、肉类调味酱和蛋黄酱各一罐、一袋粉丝、一公斤面粉、五罐液化气、一瓶工业酒精……通常在开场热身的砧板舞后，演员们就忙不迭地把新鲜蔬菜放在了像桌面般大的砧板上，为观众秀起刀功。与以往各类烹饪比赛中厨师的炫技不同，这4位韩国“厨师”的“功力”不在于把食物切得多么精致，而在于随着节奏把食物切得在空中跳舞，随着银光飞舞，手起刀落间，演员们如同传说中的武林高手般，被细密的“花雨”所包围。不同的是，那些并非叶片或是花瓣，而是菜丝和洋芋片儿。当切菜频率不断加快、观众喝彩的分贝也不断升级；当演员们手中的切菜刀在空中三百六十度旋转最后稳稳的插在砧板上时，全剧的气氛也达到高潮。
据《NANTA》成员介绍，飞切食物并不是件容易事，他们在排练时也常常会受伤，甚至曾经被刀划伤过脸。所以，不论演出过多少场，他们每次表演时都会很小心，做足准备工作再开始。
(编辑：许丹华)
