薛家燕

曾志伟

　　在城市、美好、欢聚的世博主题下，东方卫视联合香港TVB、台湾TVBS共同创制强档大型综艺娱乐节目《欢聚世博·华人大综艺》全新亮相。主持人曹可凡、王冠，嘉宾主持香港著名主持人曾志伟、江欣燕坐镇，迎接各路明星秀才献艺。第三期节目以“食全食美”为主题，薛佳凝、翁虹、薛家燕、萧正楠四人展开了“美食大PK”，各自亮出私家珍藏的手艺。
   
　　薛家燕拿手“清蒸王八蛋”
　
　　《华人大综艺》第三期的“世博美食馆”一开，四位明星就亮出自家的秘制私房菜谱。香港著名影星兼主持人薛家燕，人称“香港妈妈”，薛家燕一到场曾志伟就凑上去满心期待：“在香港人心中，她就是所有香港人的妈妈，妈妈做的菜一定不得了！”但薛家燕的自荐的菜名一出却引发全场爆笑，“今天我带来的是‘清蒸王八蛋’！”薛家燕对曾志伟说：“我带来这个菜式滋阴补肾，最适合你了！”曾志伟乐不可支。薛家燕私房菜菜名虽不登大雅之堂，却实在旧时皇上御食食谱之中，其中“王八蛋”之中的“八蛋”还大有来头。

　　已为人母的翁虹依旧能保持姣好皮肤和身材，“超级辣妹”此次亮出自己秘制食方——“咖喱牛小排”和中西合璧健康早餐。薛佳凝是上海人，说起美食力荐大闸蟹。能一顿吃上11只大闸蟹的薛佳凝可谓已吃出秘籍来，她知道如何不同于传统的蒸法和调醋才能吃到最好的大闸蟹。这让在场的曾志伟、薛家燕、翁虹、萧正楠热爱大闸蟹的明星们惊呼不已。香港人气小生萧正楠，则带来香港一道传统美食，不过这道美食萧正楠加入自己的独家秘方。

　　曾志伟接飞饼面部“中弹”

　　除了中华传统大餐，在“华人大综艺世博美食馆”中还推出了国外美食。四位明星嘉宾得去印度饭馆学习制作印度冰激凌，薛佳凝面对要把硬邦邦的冰激凌塞进松脆易碎的蛋筒中，这项要体力和技术的“苦差”，让弱不禁风的薛佳凝叫苦不迭，她费了九牛二虎之力才挖出一小勺的冰激凌。薛家燕则略显师奶风范，完成得最好最快。

　　做完冰激凌又挑战印度飞饼，要把面皮不断抛向空中，使其飞旋变薄。这项类似杂技一般的厨艺一到曾志伟手上就引发全场爆笑。在要接住飞旋下来的飞饼时，曾志伟迎面直扑，一下子飞饼变成了面膜，“啪啦”打在他红光满面的脸上。而曹可凡也“技不如人”飞旋下来的面皮挂在了头上，飞饼变成了头巾。措手不及的明星们在“华人大综艺世博美食馆”中一下子都乐得人仰马翻。

　　东方卫视《华人大综艺》“食全食美”6月19日21：00播出

　　（编辑：陈霜天　实习生：董晓玮）