在人们心目中，德国品质象征着质量可靠。与德国产品相关的是德国人严谨的工作态度和守时观念。德国商品不仅有耐用的厨具，顶级智能人性化的家电，还有醇厚美妙的黑啤和米其林星级大厨美食。

　　生性包容随和，对生活品质要求甚高的杭州人，在与德国的文化、产品、美食全方位接触后，会碰撞出怎样的火花？

　　本周六，由都市快报、杭州大厦主办，德国国家旅游局、德国领事馆、德国萨克森州旅游局、德国巴登弗莱堡州旅行局、歌德学院以及双立人、WMF（福腾宝）、利快、菲仕乐、罗圣泰、米技、博朗、KRUPS、德国健康屋、西门子、博世、唯宝、汉斯格雅等众多德国知名品牌参与的德国周，将在杭州大厦开幕。

　　展现德国生活方式

　　在杭州大厦C座广场上的巨大白色劳斯伯格帐篷里，按照包豪斯设计风格做的陈设今天完成。德国周期间，德国旅游局的工作人员，将现场为客人介绍德国当地的风土人情。在一套德式风格的样板房中，配有全套德国品牌的家具、橱柜、卫浴。参观者在现场可以获取资料，并通过视频了解这些德国品牌的文化背景。在接下来的一周时间内，还有调酒师、西厨、中厨、外籍管家、小提琴手、大提琴手，以浓郁的德国风格进行生动的场景演绎和现场互动，展现德国生活的各个方面。

　　展区里，还有《发现德国》系列作品展，织就了一幅关于德国城市白天黑夜的缤纷画卷。拍摄者是中国著名摄影家、南方都市报图片总监王景春，他曾获得过多个摄影大奖。展示的作品拍摄于2006年德国世界杯期间，狂热的球迷、相偎的恋人、活泼的孩子都是他镜头关照的对象。

　　语言是了解一个国家文化的钥匙。德语是一门非常难学的语言，曾有一句话来形容德语的难学：一个聪明的人学英语需要30个小时，学法语需要30天，而学德语则需要30年。德国周期间，主办方从歌德学院请来工作人员，现场教授德语，与学习者进行德语交流。

　　德国美食和狂欢

　　德国不仅只有严谨的工作态度和哲学，还有音乐、舞蹈、美食。在本周六德国周开幕当天，德国刀具、锅具品牌双立人带来了富有创意的“锅具舞蹈”，体现“钢铜之恋”和“摩登厨房”。

　　在美食界，《米其林美食指南》有美食圣经之称，每年，一些资深美食家用苛刻的标准评选出米其林星级餐厅，星的数量代表厨艺的高低，一颗星代表“值得停车一尝”，两颗星代表“具有一流的厨艺，值得绕道前往”，三颗星则表示“完美而登峰造极的厨艺”。目前全球仅有四十多位米其林三星厨师。

　　在开幕式上，双立人请来了米其林三星厨师Stefan Stiller，现场烹制五道菜，分别是煮牛肉配咖喱和芹根核桃色拉、蟹肉色拉配牛油果和苹果、慢炖牛脸颊肉配京葱泥和胡萝卜、香煎柏林式鹅肝配洋葱和土豆泥、多宝鱼配西红柿和黑橄榄酱。宾客可以免费现场学习。

　　德国周同时也是杭州大厦的购物嘉年华，杭州大厦购物城C座北侧专门开设一片啤酒狂欢节区。啤酒、舞曲和下酒美食，全都是正宗德国风味。为狂欢节提供美食的是已经参与过9届德国啤酒节的Holiday inn（假日酒店）。德式啤酒肠、磨泰得拉肠、蘑菇里昂肠、德式咸猪手、德式碱水面包、巴伐利亚冻忌廉、德式果子蛋糕等，现场还有巴伐利亚乐队为美食美酒助兴，客人可以尽兴狂欢。

　　这个周末的杭州大厦C座、D座内，还有魔术、小丑嘉年华、实景写生、拍立得等德国街头常见的艺术展现。

　　德国周里，在杭州大厦全楼全馆还有有趣的德国文化游戏，参与者只要前往各个德国展的品牌指定地点，集齐德国周印章，便可获得精美礼品或消费券一份。

　　（编辑：崔婷婷）