——漫谈中国的年节文化——
翁敏华教授在上海图书馆讲座中心的演讲
翁敏华 1982年毕业于上海师范学院研究生部元明清戏曲专业，获文学硕士学位。现任上海师范大学人文学院古代文学教授、博士生导师，上海戏剧家协会会员，上海作家协会会员，上海民间文艺家协会理事，上海戏曲学会副会长。著有论文六十余篇和学术著作《中国戏剧与民俗》、《中日韩戏剧文化因缘研究》等十三部，业余写作散文随笔，共发表逾百万字，多次在国内外获奖。
为什么要过“节”
要不要过传统节日，涉及到一个永恒的话题：我从哪里来？到哪里去？这里有一个精神血脉、文化基因的问题。恢复和传承传统节日，就是守护我们的精神家园。
近年来，传统节日一直是众人关注的热门话题。比如，今天我们究竟还要不要过传统节日？传统节日意义何在？怎样过传统节日？等等。
为了让我们的话题变得轻松，先来个“说文解字”吧。
节日的“节”字，原本是竹字头的（節）。节，原指竹子长叶、分叉的那个地方，它比竹竿的其他部位更凸出。竹节的节是本义，节日的节，则是引申义了。了解了这一点，我们就会明白：我们祖先原来是用竹子来比喻我们过日子———平常的日子就像竹筒，滑溜溜的，一晃就过去了，节日就好比竹节部分，就是我们不肯让所有的日子都这么“滑”掉，我们要抓住这么几个特殊的日子好好过，精心过，不一样地过。
当然，过节是全世界各民族的一个普遍文化现象，并非中国独有。英语叫作holiday，含有神圣（holiness）的意味；日语作“祭り”，突出节日活动；但都不如汉语的“节日”来得形象生动。
中国的岁时节日，源头大致有三：其一是按季节气候排定，即二十四节气；二是以月之朔望为节，故某月的初一、十五为节日者颇多，尤其是满月的元宵节和中秋节，得到人们的喜爱和重视；三是月和日奇数复叠者，这就是：正月初一新年、三月初三上巳、五月初五端午、七月初七七夕、九月初九重阳。这些是“大节”，另外还有些“小节”，如“二月二龙抬头”，二月十二“百花节”，六月六“晒衣节”，等等，可过可不过，所以叫“不拘小节”。七月十五中元节后来成为佛教节日，另当别论。
在奇数复叠的节日序列里，三月三最为衰弱。古人以农历三月第一个巳日为“上巳”，又名“元巳”、“三巳”，据史载，早在西周时即已存在。汉代正式列为节日，魏晋后定日期为三月初三，故又名“重三”。杜甫有《丽人行》诗记其在唐代盛况：“三月三日天气新，长安水边多丽人。”自宋代开始衰弱，直至消沉不彰，弄得现代大学生不知道三月三为何物，只会答曰：“哦，三月三啊，日本的女儿节吧？”
要不要过传统节日，涉及到一个永恒的话题：我从哪里来？到哪里去？全球化进程，引起了人们文化的不安感，产生了一种认同危机。所以，我从哪里来到哪里去的问题，更加普遍和迫切。列宁曾经说过：“以革命的名义想想过去。”我们今天，以什么名义，想想过去，看看未来？以什么样的名义凝聚在一起，复习、积累和增加我们的缘分（血缘、姻缘、地缘、业缘、同窗缘）？再也没有比传统节日更好的名义了。首先，她有时间上的悠长，许多节日都有2000年以上的历史；其次，她有空间上的广阔，她可以成为大江南北、港澳台大陆、中日韩越东亚汉字文化圈共同的话题。
这里有一个精神血脉、文化基因的问题。恢复和传承传统节日，就是守护我们的精神家园。守不住我们的精神家园，我们就会成为失忆的灵魂，找不到回家的路。失去根基，一切创造就无从谈起。而这样的创造，是我们新时代的闪光点。新时代需要生生不息的创造精神、海纳百川的博大胸怀。保护传统节日等非物质文化遗产，对于现在的生存和走向未来，意义重大。
中华文化的振兴，从传统节日文化重建做起。以传统节日为首的口头和非物质文化遗产，是广大民众社会生活中一刻也不能离开的有机组成部分，是民族先人创造和奋斗“数典不忘祖”的历史实录，是民族历史这棵大树上的文化年轮。它们是民族的凝聚力、团结力和认同感，是民族性格和民族精神的体现，是民族价值观和审美理想的反映，是民族情感的载体。它与我们今天正面临的发展市场经济、全面建设小康社会的使命，不但不相左，而且还是促进力，是推动社会先进文化建设的基础，是一个民族同自己历史对话的手段。总之一句话，它是代表中华民族整体的感情气质、心理素质、民族精神和民族本原文化的哲学观、美学观的历史文化活化石。
中国新年“特”在哪儿
新年的主题是：除旧迎新，给人以新的希望，新的奔头，给世界以新的目标，新的气象。在物质匮乏的年代，过节就是有好东西吃，有新衣服穿。现在物质丰富了，节日“特”在哪里？我提倡DIY过年节，自己动手。这里面包含着对人生的感悟。
在传统节日序列里，国人过得最为热闹、传统保存得最完善的，要数一年之首的春节。人们大扫除、贴春联、放鞭炮、燃焰火，除夕之夜阖家团聚吃年夜饭，欣赏中央电视台春节晚会兼守岁，给小辈发压岁钱。大年初一出门拜年，近年又有利用年节长假外出旅游，可以看作传统“走三桥”、“走百病”的现代演化。欢欢喜喜、热热闹闹，年节是中国人的第一大节，不光是居住在中国本土的人们，而且包括全世界的华人，甚至包括尊重、欣赏中华文化的外国人士，都十分重视这第一节日。此“第一”之谓，既是一年中时间序列排在最前面，更是规模最大、得到人们最大重视的意思。
今天，过“中国新年”的，不光是居住在中国本土的人们，而且包括全世界的华人，甚至包括尊重、欣赏中华文化的外国人士。
中国人的新年，民国以后叫春节，以前叫元旦、元日、元辰、元正、正元、新正等等，它是一个个循环往复的年的界线，新旧交替的界线，所以它的主题是：除旧迎新，给人以新的希望，给世界以新的目标。因为是一年的第一天，人们非常重视，朝廷要举行朝会，民间则有祭祖、敬老、拜年等活动。
旧中国民间，人们又传说“年”是一头怪兽，年尾出来吃人，各地的这一民间传说还有地域色彩：有山的地方说年兽“住在山上”，除夕夜下山来祸害人畜；靠海的地方说年兽“住在海底”，快过年了爬上岸来残害生灵。所以人们除夕不敢睡觉，要“守岁”，守住自己的年岁就是守住自己的生命。要给小孩子压岁钱，帮助他们压住年岁。贴门神、挂桃符、行傩祭、放鞭炮，都是为了吓走年兽。第二天大家再见，不管认识不认识，互相道贺：恭喜恭喜，恭喜你还活在世界上。这表现了人类一种忧患意识：人生在世，不会只有吉祥没有灾难。人们用年节这个时点，给大家提那么个醒。巴赫金说：“死亡和再生、交替和更新的关头总是节日世界感受的主导因素”，这一点，在年节习俗里体现得特别明显。
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翻检年节的文化传统，似乎还有许多属于我们中华民族所特有的文化元素，值得复兴和发扬。
现在过年习俗，主要体现在吃的方面：北方的饺子（麦作文化），南方的年糕等（稻作文化），举国上下，万众一心，首先要“万众一食”。一年中有这么几个特殊的日子，我们吃一样的东西，实在是文化认同感的需要。韩国日本也有特殊的节日食品，韩国南部吃“饼汤”（稻作文化，汤年糕），北部吃“打糕”（麦作文化），日本全国都属于稻作文化，吃圆形的“镜饼”，小男孩先要背镜饼以成为大力士。
另外，服饰是更加外在、更加一目了然的文化标识。我们缺乏节日盛装，缺乏很有民族特色的让人有认同感的服饰。韩国人穿韩服，日本人穿和服，我提倡文化上的“拿回主义”，是不是可以从和（唐）服里取回一些传统元素，糅合进现代服饰之中。眼下，可以穿汉装、唐装或旗袍，最好是锦缎的。
我国的岁时节日还非常强调“节物”，梅花是中国新年节物。梅花与中国第一大节联系在一起，理当成为中国国花。节物每每是当令之物，当令的花卉，当令的食品，其实是大自然母亲为她的孩子们奉献的一道道盛宴———给眼睛的，给嘴巴的，给身心两面的。所以节物又有个更感性的名字叫：节日媚物。
韩国人把新年称为“岁首”、“元日”等，以崭新的姿态，以及谨言慎行，来迎接新的一年的到来。所以在韩国人心目中，新年是很庄重的日子。新年里有许多有意义的活动。着新装就是第一项。妈妈于年前就做好了全家人的新衣，大人的袍子、衣裤，还有布袜，孩子的七色缎小袄，还有放压岁钱的花兜。正月初一一清早，大家早早起床，洗刷完毕，穿上具有民族特色的节日盛装出门去，成为一道流动的风景线，把年节气氛酝酿得浓浓的。在家里的厅堂里，全家人按次序排好，桌上摆好年酒年饭，首先向四代以内的祖先叩首祭拜，举行简约的祭祖仪式，叫“茶礼”。接着拜年，年轻的向年长的拜，家里完毕向家外的亲戚、邻居、朋友拜，依次进行，互相以吉利语祝贺、问候。
过去韩国人的酒都是自家酿的，用秋天收获的最好的米和大麦酿酒。饼汤是新年的节日食品，还有蒸糕、打糕、片糕等。韩国家庭一般都是母亲亲手做的，韩国人说：有“妈妈的手指味”的糕，与众不同。
日本人管压岁钱叫“年玉”，一般由长辈赐给小辈，有的地方则起源于年神赐福的观念，年玉就不一定都是金钱，像鹿儿岛农村，由一村民扮演年神，走家串户地向孩子们发放称为“年玉”的年糕。有的地方则将供奉在神前的小石子叫“年玉”，分给前来参拜的人。
日本新年有汲取“若水”（年轻的水）的习俗，一般由一家之主去汲，或者长子去汲取。少数地方也有女性承担这个任务的。汲取来的若水一是供神，二是人饮用，说可以去除旧年的邪气。这一习俗，有研究者认为是“直接由中国传入日本的”。
确实，新年汲新水的习俗，中国自古就有，至今保留在乡村社会。有些地方已经发展成水神崇拜。有意思的是，有汲新水习俗的地方，全部都是水稻耕作文化区域，所以这一风俗，完全可以看作稻作文化的一种。
日本人家新年时要在门上挂“注连绳”，也是来源于中国又有民族化改造的年俗。中国汉代人过年在门上画神荼郁垒，并悬“苇索”以示“御凶”，注连绳即来源于苇索，但制作的材料变了，改为稻草，出自于对稻米的崇拜心理。
中日韩三国年俗中都有桃木辟邪的意味，中国的桃符———春联，韩国处容形象帽子上的桃枝桃花，日本追傩中用的道具桃弓苇矢。日本很早就从中国引进桃，弥生时代的遗址就发现过中国特产的黄桃仁，后来又有毛桃、姬桃、冬桃、水蜜桃等，桃木辟邪俗信估计是与桃一同，由中国江南引进的。日本的记纪神话里，祖先神伊邪那崎命被妻子伊邪那美命追赶，摘了三颗桃子打退了妻子的黄泉军。民间故事《桃太郎》，塑造了一个从大桃子里蹦出来的民间英雄桃太郎，打鬼岛大获全胜。桃太郎在日本的角色和地位，与中国的钟馗、韩国的处容相近。
中国人吃饺子的时候，日本人吃荞麦面。中国人虽然崇尚虚岁，说过了年就大一岁了，但没有把过年当作个人之生日的；日本人虽然讲实足年龄，却把过年当生日，吃“长寿面”，细长而有韧劲。“杂煮”也是新年食物，萝卜、山芋、胡萝卜、蘑菇、海带等，有的加鱼，有的加大酱，一定还有切成小块的年糕。日本年糕（镜饼）的吃法，有赤豆煮、黄豆粉拌、青菜煮、沾白糖、油煎等，与中国宁波一带（古称明州）何其相似乃尔！
传统年节文化有哪些还值得我们今人记取和传承发扬的呢？
在物质匮乏的年代，过节就是有好东西吃，有新衣服穿。现在物质丰富了，节日“特”在哪里？我觉得，可以“倒”过来做文章。现在过日子太容易了，那么在节日里，我们就来它一个不那么容易———我提倡DIY过年节，自己动动手。像我们小时候，过年的糯米粉都是自己在石磨上磨的，芝麻都是在石臼里一下一下捣碎捣出油来的，猪油都是自己与芝麻揉搓得黑白不分的。这不只是自己动手丰衣足食的问题，还包含着对人生的感悟：似乎回到了石器时代，明白了石头对于人类有着恩人一般的作用，明白人应当感恩，对石头感恩，对给予我们粮食菜果的天地感恩，对养育了我们的父亲母亲以及所有的长辈感恩，对给予自己启蒙深造、培育自己精神成长的师长感恩。
传统节日作为平台，在它自身得到保护传承的同时，还可以发掘和恢复其他一些健康的传统形式。而且，只有一些相关的礼仪文化在节日里得到发扬了，传统节日的内涵才能积累得丰厚。
传统节日如何传承
传统节日是一种广场姿态，一种大型的全民性质的文化聚会。从目前情况来看，我们在过传统节日的时候，“全民性”还不够，缺少一种全民宴饮、全民歌舞、“举国皆若狂”这样的环节。运用传统节日增强“地缘”情感，应当是今后地区文化建设的重头。
中国传统节日是中国非物质文化遗产的一大宗，是祖国传统文化的一大宗遗产。怎样过好传统节日，我想以下几点经验或许具有普适意义。
一、在民众中进行普及工作，增强全民保护传承传统节日的文化自觉。所谓国家意识、民族意识，在空间上的表现是领土，在时间上的表现就是传统节日。我们要像保卫领土完整一样，保护我们的节日完整，一定要提到这样的高度来认识问题。
二、集合政府与民众、中央与地方的两方面力量，即上层的指导性力量和基层的自发性、实施性力量，把传统节日的传承工作做好。今天，作为非遗项目，中国的传统节日的申报，应更重点地发挥地方的积极性。而韩国的端午节，虽然全民都过，但是作为节日文化的保护和展示，主要借重江陵道和庆尚北道。
三、传统节日历来是非常强调“地缘”的，我们须把这样的传统恢复起来。现代中国人一些传统节日也是在过着的，可强调的似乎多为血缘和姻缘，比较疏忽地缘。这一点有必要向韩国日本学学。我想，运用传统节日增强“地缘”情感，应当是今后地区文化建设的重头。
四、传统节日从来都是一种广场姿态，一种大型的全民性质的文化聚会。“文化空间（the Cultural Space）”是联合国《保护非物质文化遗产公约》的一个重要概念，指定期举行传统文化活动，或集中展示传统文化表现形式的场所。传统节日每每具有特定的文化空间。从目前情况来看，我们在过传统节日时，文化空间的“全民性”还不够，缺少全民宴饮、全民歌舞、“举国皆若狂”这样的环节。这也是值得借鉴和重建的。
五、发挥学校和研究所的智力作用，给传统节日保护传承以学术保证。韩国江陵端午祭的发掘，与中央大学教授任东权的识见和努力分不开。日本七夕几乎成了一个学校的节日。上海师范大学女子学院的三月三女儿节，近年已经成为推广到整个上海的“东方女儿节”，上海苏州河上更已呈现“母亲河·女儿船”的景观，这里亦有大学与人文学者的智慧的闪光。当然，人文学者也应该主动走向社区。政府、学者和社区的三结合，是最理想的。
六、女性与传统节日有着相互依存、相得益彰的关系。传统节日对于女性的身心两面的调节和康复，功莫大焉，而女性亦有首功于传统节日的发展与保存。相对于男性世界社会的功利，女性生活的世界则更加家庭、更加民间一点。女性世界更具民俗文化色彩。这些传统节日里，不少发端于母系社会的远古时代，它们所带有的母性色彩、女性色彩，是女人们不忍丢弃、千方百计要保护留存的；女人心细聪明，善于包装，一些不被男性的儒学社会容许的节日，经过女人的改头换面、移花接木，便被面貌一新地保存了下来；相对男人的科举压力、仕途劳顿、政治操心而言，女人往往有足够的时间精力和闲情逸致来经营传统节日，或拓展、或回归，时而更新、时而复古，她们把玩传统节日，创造节日文化，使得我们今人今日回望，看得见在传统节日里进进出出的，多是女性活跃的身影；传统节日的发展演变轨迹，一直与女性生活文化的历史叠合。
东亚诸国共同的传统节日，都源自于古代中国，这一点不容置疑。节日文化流传到一地，必与当地的土著文化、地域文化相结合。东亚传统节日的现状是发展的不平衡。因此，互相学习取长补短，非常必要。中国近年在传统节日的复兴重建中，尤其应当重视参照和研究东亚邻国的经验。
（编辑：马妍）
