最近有款零食火了——“竹炭花生”,紧接着商家就出了各种各样的周边小零食:竹炭曲奇饼干、竹炭蛋糕、竹炭月饼…这些穿着竹炭外衣的食物据说可以吸附人体内有害物质,净化血液中的毒素,还有助于人体消化排泄。竹炭食品的功效果真如上述所说的那么神奇?盘龙云海和你一起探寻其中的奥秘。
炭可以吸附微小颗粒,在中医上从古至今有很多的应用,但是竹炭在中医领域却鲜用于临床。根据竹炭食品的宣传,竹炭可以吸附人体内有害物质,净化血液中的毒素,还有助于人体消化排泄,清洁肠道,排毒养颜之功效。但食用竹炭粉添加进食品中,并没有相关的科学实验作为依据,竹炭排毒养颜的功效在理论上是成立的,而在实践中并没有依据。
竹炭食品的副作用
常见的副作用是便秘,所以要控制好量再食用。
竹炭食品禁忌人群
消化性溃疡、久病体虚人群不宜食用竹炭类食品。
竹炭本身并不能被人体吸收,到达不了血液,更到达不了全身组织。而“人体内的有害物质”,就算有,也是在细胞代谢中产生。它们在体内的活动轨迹是从细胞进入血液,再到达肾脏,要么经肾过滤从尿中排出,要么随着血液回流,竹炭穿肠过,“毒素”仍然体内留。
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(编辑:李思)