据外媒报道，美国有一位宣传“酸碱体质”理论的畅销书作者，被法院判处赔偿一位癌症患者1.05亿美元，原因是他号称自己是医生，并建议那位患者放弃化疗等正规治疗。
“人的体质有酸碱性之分，偏酸性的体质会导致包括癌症在内的各种疾病。”
“想要健康，必须保证身体的碱性环境。”
“酸性体质容易得癌症！”
“碱性饮食有益健康！”
这都是所谓的美国自然疗法倡导者罗伯特·扬坚持的理论，他于1952年出生于美国犹他州，罗伯特号称曾在犹他大学读生物学和商科，但并未毕业，后来他就读于克莱顿自然健康学院，获得多个学位，包括营养学硕士、化学博士、生物学博士、科学博士、自然疗法博士……
罗伯特·扬
他号称“酸性体质”容易导致癌症、肥胖、骨质疏松、皮肤病等疾病，是不健康甚至有潜在危险的体质，如果能在身体内建立一个“碱性系统”，保持酸碱平衡，则有利于抵抗和治疗疾病。
相应的，罗伯特建议戒除红肉、糖、蛋奶制品、酒精、咖啡等酸性食物，用蔬菜、水果、谷物、鱼类等碱性食物代替，同时保持低压力的生活状态，更有利于身体健康，罗伯特提倡的这套生活方式也被称为“碱性生活方式”。
有了声望的罗伯特，在2002年时，出版了一本名为《酸碱奇迹：平衡饮食，恢复健康》的书，介绍了他的理论，并先后出版了《酸碱奇迹》系列丛书，凭着光鲜的教育背景，和看似有些道理的理论，一时间圈了不少粉，他的书屡屡成为热销榜上的畅销书，并被翻译成多国语言，罗伯特一跃成为大众眼中的“养生专家”。
这套理论开始从保健养生，逐渐变得越来越神奇有效，不仅可以养生，甚至可以治病，而且是人人闻之色变的癌症。
很多人对这一说法产生了巨大的兴趣，甚至深信不疑，更有一些绝症患者仿佛看到了希望，不少人求助于他的“神奇疗法”希望能够治愈癌症。
罗伯特的理论能那么出名，还是因为一个小插曲，2007年2月，一位名为金·廷汉姆的女士被查出患有三期乳腺癌，病情刻不容缓，按理说应该尽快治疗，可她并不认同传统的治疗方式，在咨询了几位医生都未得到满意答案后，她决定自行治疗癌症。
同年3月，她给著名脱口秀节目主持人奥普拉写了一封信说起自己的经历，奥普拉随后邀请她参加一档节目并采访了她，奥普拉还委婉地建议她将传统治疗法和自己的方法相结合，被拒绝后她只能表示“尊重对方的选择”。
（图左为金·廷汉姆女士）
那么金女士选择的抗癌方法又是什么呢？其实就是罗伯特的那套理论，金在11月找到罗伯特咨询，当时她的血液检查并未显示出癌症的特征，罗伯特顺势告诉她，并不存在所谓的癌症，癌症不是大家理解的癌细胞，而是一种有毒的酸性液体，是体内环境被污染的产物，它会在人体最薄弱的部位落脚，形成所谓的癌症……
“健康或疾病都是你所选择的生活方式和饮食方式的结果”。所以只要把身体环境调节为碱性，癌症就能不治自愈了。
这番说辞正合金女士的心意，她开始听从罗伯特的建议遵循“碱性饮食”来治疗癌症，她和罗伯特还一度对外宣称，金女士的癌症痊愈了，上过电视的癌症患者宣布癌症被治愈，让罗伯特的理论得到“验证”，他更出名了。
经过那么多年的铺垫，罗伯特感觉时机成熟了，他和妻子雪莱不但开发了各种营养保健品，卖给那些相信“碱性饮食”的消费者，还建立了高级疗养中心，并为癌症患者提供昂贵的治疗，一些相信他的理论或者走投无路的癌症患者慕名而来。
比如来自英国的女军官奈马，她于2009年被诊断出患有乳腺癌，接受治疗后痊愈，2012年癌症复发，她的情况急转直下，已经无药可救，开始接受临终关怀，但是奈马并未放弃，她开始在网上寻找癌症的治疗方案，就这么找到了罗伯特，两人通过电子邮件沟通，罗伯特表示他能治好奈马的癌症，建议她到疗养中心来治疗，大概需要8到12周时间，他们会提供全套的护理，但是价钱也不便宜，每天就要3000美元。
奈马觉得这是最后的希望了，她拿出积蓄，家人还帮忙组织了筹款募捐活动，最终筹集了几万美元，家人送奈马来到美国，住进罗伯特的疗养院。
一到疗养院，罗伯特就对奈马一通忽悠，他说出了一套著名的“鱼缸理论”，“如果金鱼生病了，是给鱼治病还是换掉鱼缸里的水？”
大多数人都会回答“换水试试”吧？罗伯特说治疗癌症也是同样的道理，人体就像鱼缸，血液、体液就是水，当“水”为碱性时，引发癌症的酸性细菌就不存在了，所以必须按照他的说法，吃碱性的食物，让血液变为碱性，还要接受一种注射治疗，这种碱性药物注入血液后，可以把血液环境变为碱性，这样就可以“药到病除”……而每支针剂的费用，就要500美金。
就这样，奈马在罗伯特的疗养院接受了三个月的治疗，一共花费了77000美元。自2005年疗养中心开业后，那里一共接待过八十多名绝症患者，他们经常在这里一住几个月，花销可想而知，罗伯特因此捞了不少钱。
让全世界头疼的绝症，难道就让罗伯特轻松地解决了？
事实证明，这是不可能的，比如上文提到的金·廷汉姆女士，她遵循罗伯特的治疗方案，错过了正常的治疗时机，在被确诊为癌症的三年后，因癌症去世；
还有在疗养中心接受治疗的奈马，她的病情并未好转，三个月后，她病情恶化被送往医院，最终回到英国，在家人的陪伴下过世，年仅27岁。
上当受骗的患者自然不只她们两个，2011年一名女性患者在疗养院治疗期间去世，死因为心力衰竭，根据记录，该患者此前经历过33次注射治疗，历时31天，这些都是罗伯特安排的。
患者就这么不明不白地过世了，家属将这件事举报给了加州医疗委员，委员会开始对罗伯特的疗养院进行秘密调查，他们能够确定，在疗养院接受治疗的15名癌症患者，都没像罗伯特承诺的那样癌症痊愈，而且不久后就去世了，继续深挖，他们还发现罗伯特这些年来一直无照行医。
很明显，这已经触犯法律了……
2014年，罗伯特因无照行医等罪名被逮捕。
2015年，罗伯特在押期间又被一名曾经的患者起诉！
45岁的道恩·卡利女士在2007年前被诊断为乳腺癌，曾在罗伯特的建议下，放弃了化疗等传统的治疗方法，进行所谓的“碱性治疗”，最后延误了治疗时机，现在她的癌症已达四期，医生说她的生命只剩三、四年，恍然大悟的道恩意识到她被骗了，因此以玩忽职守和欺诈为由将罗伯特告上法庭。
既然罗伯特没能治好癌症，那他的理论到底是怎么回事呢？经过不断调查，罗伯特被一次次打脸，他的理论根本就站不住脚。
比如他的理论并非原创，而是从19世纪晚期法国科学家安东尼·贝尚的理论衍生出来的，安东尼认为人体环境变成酸性时，红细胞会转化成细菌，但安东尼的理论在后来被证实为错误的。
还有将血液变为碱性的说法也十分荒谬，因为人体的血液本来就呈微碱性，这是目前医学界的共识，无论你吃什么食物，都不可能改变血液的酸碱性，哪来“碱性饮食”能将血液调节为碱性一说？
那罗伯特给患者注射的、号称能将血液变为碱性的药物究竟是什么呢？
调查后发现，这根本不是正经药，而是普通的静脉注射液和小苏打的混合物！别说治病了，安全性都十分可疑，竟然还卖500美元一针...
所以说罗伯特的这套理论，无论在科学界还是从常识出发都没有任何根据，是彻彻底底的伪科学！
作为高学历的业内精英，罗伯特怎么会提出这种伪科学呢？他自己不知道这些学说站不住脚吗？这就要说说他的那些学位了，罗伯特获得学位的那所克莱顿自然健康学院，其实从未获得过美国教育部门的认可，完全就是一家没有任何公信力的“野鸡大学”，这些学位根本就不具有含金量。更何况，罗伯特根本就没读过克莱顿自然健康学院，他的文凭都是假的，罗伯特并未接受过专业、系统的学习和训练，根本不具备专业知识。
事实摆在眼前，罗伯特知道已经无法抵赖了，在2016年至2017年两年间，法院经过几次开庭，罗伯特承认了两项无照行医的指控，但是欺诈等其他罪名的定夺存在比较大的分歧。
最终检察官提出协议，如果罗伯特在法庭上公开承认自己并非自己宣称的微生物学家、血液学家、自然疗法医生和科学家，就给他适当减刑。
面对减刑的诱惑，罗伯特只得这样做了，他公开承认并未获得他声称的那些学位，也并非专业人员，2017年6月，罗伯特被判44个月有期徒刑。
到这里罗伯特的案件还没完，因为除了刑事判决，还有民事判决的部分，身败名裂的罗伯特已经没有生财之路了，他已经请不起私人律师了，只能将就着找免费公共律师来帮忙。
即使到了这种时候，罗伯特依旧没有认罪的打算，庭审期间原告律师的很多提问，都被他否认了，比如律师问他是否建议原告不要接受乳房和腋下肿块的活检，罗伯特表示那是原告自己的决定，他从没说过那样的话；
问他是否建议原告不要接受手术，罗伯特否认，他说原告在2007年、2009年、2012年决定不手术，都不是他建议的；
问他是否建议原告不要接受化疗，罗伯特说他从来没听原告提前过化疗的事，何谈建议？
况且他的一些患者在接受他的治疗的同时，也在接受医院化疗，他一直对此持支持态度。
不仅如此，对于自己那套理论，罗伯特依旧坚信不疑，他表示所有癌症组织都可以被预防、被治愈，但并非所有癌症患者都能痊愈，有些患者不愿意付出努力，让他们的身体达到酸碱平衡，所以病才没治好。
但是通过之前的调查和原告的证词，法院已经非常明确的了解到罗伯特一贯的做法，他的那套理论中，治疗癌症的方法从来不包括放疗、化疗和手术，仅仅靠所谓的“碱性治疗”、“碱性饮食”，罗伯特的供词并不足以让他脱罪。
就在这两天，这起案件的判决结果公布，法院判决罗伯特赔偿道恩·卡利女士9000万美元身体和精神损失费，以及1500万美元惩罚性赔偿金，共计1.05亿美元巨款！
判决结果公布后，罗伯特表示自己会上诉。他对判决结果不服也是意料之中的，因为在法庭上，他曾被问到是否为自己的行为感到懊悔，罗伯特的回答是：“我不懊悔，即使我的碱性饮食理论没能帮助大多数人，起码还帮助了一部分人。”
为什么“酸碱体质”不靠谱
有时候，宣扬“酸碱体质”的文章会拿出一些研究报告，这些研究显示在实验室中，癌细胞在酸性（低pH）环境中快速生长，但在碱性（高pH）环境中无法存活。
这些研究结果确实存在，但它们仅适用于隔离实验室环境中的细胞。要想改变人体的细胞环境，来创建一个酸性较低、较不适宜癌细胞生存的环境，几乎是不可能的。
人体的酸碱平衡受到几种机制的调节，其中包括肾功能和呼吸功能。因此，人体内的pH值只会在一个极窄的范围内波动，即使是体内pH值的轻微变化也会危及生命。
例如，患有严重肾病和肺功能障碍的患者通常依靠透析机和机械呼吸机（分别），来避免哪怕是轻微的酸碱平衡破坏。
“酸碱体质”理论的支持者认为，避免某些食物、吃另一些食物会改变身体的pH值，但这些主张与人体化学的研究结果完全不符合。
“酸碱体质”理论的支持者可能会检测尿液的pH值，来显示食物、饮料和保健品会影响尿液的酸碱度。这时候，聪明的读者可千万别被骗了，因为前面讲过，肾脏就是调节人体酸碱平衡的重要器官，实际上，过量的酸或碱通过尿液排出，就是为了帮助维持体内适当的pH平衡。
最后，希望更多受害者拿起法律武器，保护自己和更多人不受伪科学的伤害。
本文据药明康德、墨都新发现、英国那些事等资料综合整理
（编辑：李思）
