出身屠户家、不通文墨的胡娇与出身寒门、终成榜眼的许清嘉喜结连理，两人虽性格差异巨大，却一起将小日子过得红红火火。与此同时，他们也联手造福百姓，种药材发展经济，缓解灾荒，建设县学、开设打拳课……
《屠户家的小娘子》讲的就是这样一个故事，听上去平凡得很，但却让不少观众心心念念。
相似的故事也在《新川日常》中发生着。这部不久前刚刚杀青的古装剧，宣传slogn为“春有百花秋有蟹，夏有凉瓜冬有雪”。故事主要聚焦于美食、日常与民生滋味。
从2017年《花间提壶方大厨》（以下简称为《方大厨》）的横空出世以来，种田剧便成为了影视市场中不可忽视的一股清流。它既没有强情节，也不玩反转，而是以一种恰当的慢节奏，讲一段普普通通的生活故事，却迎合了当时对田园生活观众的期待。
如今，五年过去了，观众已不再痴迷于诗与远方，新的一轮种田剧还能收获期待中的反响吗？
乘风而起的种田
跳脱出都市生活的快节奏，在绿水青山或世外桃源中松一口气，一度是当代无数年轻人的向往。种田流，也因此而兴起。
这一类题材，最先在网文世界中大放异彩。在这类小说中，种田是一种隐喻。主人公先在自己的领地进行各项制度建设，类似农民种田收获，以此积蓄力量，作为未来征服更大疆野的基石。
由此改编而来的种田剧，比起宫斗剧中的步步惊心、跌宕起伏，更强调的是平淡生活。主角们谈的是不以利益为前提的恋爱，做的是养花、种草、做饭，以及带领同僚致富，氛围一片岁月静好。
播出于2017年的《方大厨》正是种田剧的代表作品。该剧主要讲述了恶霸少爷沈勇错娶厨艺冠天下的方一勺，两人却将错就错，携手走向更好生活的故事。
剧中，主角方大厨功夫二流，文化三流，厨艺顶级，她通过一手好厨艺成功俘获了一家人的胃和心。故事从头至尾只有“吃吃吃”“爱爱爱”，正主上门、替身逆袭的虐恋狗血根本不存在。
就是这样平平淡淡的《方大厨》，收获了7.9分的豆瓣评分，并一举打破了当时的分账剧票房纪录，成为当年市场中首部分账票房破5000万的网剧。也正是这一成绩，让行业意识到，这个相对小众的类型，大有可为。乘着这股东风，后续的种田剧逐渐开始崭露头角。
大制作如《知否知否，应是绿肥红瘦》（以下简称为（知否》），以北宋官宦家庭少女明兰的成长、爱情、婚姻故事为主线，徐徐讲述了一个家宅的兴荣。
小而美如《人间烟火花小厨》（以下简称《花小厨》），主角花小麦凭借惊人厨艺，一路从路边摊升级至小饭馆，从糖渍果子开到酱菜园，再到经营名震一方的花间楼，美食之路不断升级。
也有男性种田剧如《唐砖》。科考队后勤安保人员云烨意外穿越至大唐贞观年间，不想着主宰天下风云，只想利用现代技能改善唐朝人民生存难题，日常生活为种土豆、做烧烤、制细盐。
由此可见，在2020年前，种田剧虽仍然属于小众题材，但不论是剧集热度还是口碑，都能看到其潜力所在。但可惜的是，即便有诸多成功作品在前，这两年来，种田剧正在逐渐淡出观众的视野。
种田剧为何淡出市场
一边是对田园生活的美好幻想，一边是逐渐落寞的类型创作，到底为何会出现如此这种二元分裂的现象？大概可以从这两方面找原因。
其一，改编难度大。
相对各种狗血复仇、跌宕起伏的小说，种田文的可贵之处在于遵循的是日常叙事，关注生活中的路人甲。当然，相比于强情节的剧集而言，这种平淡叙事的弊端也不容忽视。
在网文中，种田文基本等同于百万字的长篇大论。小到烹饪过程、种植心得、管家理事，大到小宅宫闱、官场风云、江湖杂事无所不包。就这导致种田文多有琐碎、篇幅过长的通病。《花小厨》的原小说《食味记》全文500万字，《唐砖》有1615章，150万字的《知否》已经是种田文中的短篇。
对于网文而言，构建世界观需要足够细致的描写。但在改编为影视作品的过程中，支撑百万文字的平淡散漫情节，与戏剧所要求的主线清晰、矛盾突出无疑相悖。如何在庞大的信息量和众多人物分支中选取故事走向，便是留给创作者的第一个难题。
《方大厨》《花小厨》的总制片人朱先庆曾在采访中谈到，《方大厨》在初期阶段，曾面临各个平台的质疑。“刚开始得到的所有平台的评语可以用三句话来概括。第一，人物形象不鲜明；第二，矛盾冲突不激烈；第三，主线剧情推动比较缓慢。”
作为《方大厨》的同系列作品，《花小厨》虽有前作的成功在先，但其在改编过程中仍面临不小的难度，甚至曾四次更换方向，直至最终才摸索出合适的改编方向，其改编难度可以想象。
其二，重复度高，看点单调。
对于传统剧集而言，鲜明的人物设定和激烈的矛盾冲突，是推进故事的必备元素。但对于种田流而言，平淡幸福的感情、烟火十足的生活，才是其取胜的关键法宝。因此，对于种田剧而言，碎片化叙事取代了环环相扣的矛盾推演，故事更集中于人物身边的一花一木、一羹一饭。
在娱乐时间碎片化的当下，普通观众对于岁月静好的耐心可能仅限于两三部剧，相同的套路多了，自然就腻了。但若种田剧试图融入流行元素或加重强情节内容，则又会面临新的问题。
在不少原著粉看来，《知否》《锦心似玉》的问题，便在于过于强调宅斗元素，从而失去了种田文本身的韵味。即便是经典如《方大厨》，在第二季尝试融入情感冲突、宫斗、破案等内容时，也难免受到观众的抵触。
说到底，种田剧与慢综艺面临的处境一般无二。若内容出世，最大的问题在于美好到了不真实。新鲜感一旦过去，便缺乏足够的话题性和内容点支撑。但若入世流主宰，容易陷入尺度把握不好，从美好生活变为奇葩大赏的尴尬境地。
未来，种田剧还能拍什么？
虽然仍有不少的问题亟待创作者解决，不过，信心还是要有的。一方面，国内观众对于“种田”的需求还在。短视频平台上，分享乡村生活、种田日常的比比皆是。种田剧的热风也有重新吹回来的趋势。《屠户家的小娘子》《新川日常》未播先火，正是源自市场对于高品质种田剧的期待。
另一方面，从新一轮的种田风潮来看，除了种田剧一贯偏爱的古装、美食、爱情等元素之外，新鲜视角也在接连出现。比如爱奇艺《恬耕纪》与芒果TV《有风》。
前者改编自经典种田文《重生小地主》，主要讲述的是当代都市丽人回到古代农村种田耕地的日常。
后者则讲述主人公们暂停都市忙碌生活，去往乡下小镇的故事。事实上，这也可以看作种田剧未来可以尝试的一种新方向。
早期，种田文一般发生在架空、玄幻、异世等类型的小说中，讲述了主角建立自己的根据地和人脉，在此基础上一步步发展农业、经济、军事、政治制度的过程。后期的种田文，则多指以古代社会为背景，讲述主人公（一般为普通小人物）及其家人日常衣食住行、鸡毛蒜皮等生活琐事的小说。
另外，随着逃离北上广的口号喊得越来越响，以回归田园、开荒种田、经商营业、振兴扶贫等为题的现代种田文开始拥有一定的市场。
不过，这一类作品的影视化呈现，必须绕开李子柒式的田园梦幻生活。即便后者打开了年轻世代对于田园生活认知的入口，但不可否认，随着李子柒品牌商业化牵出的一地鸡毛，观众已经识破了过度美化可能导致的问题。真正能打动他们的种田剧，其实并非如此。
《山海情》热播时，不少观众在社交平台寻找像“《山海情》一样的种田剧”，即大家努力拼搏，把日子越过越好。这才是种田剧能够打动观众的原因所在。
从这个角度来说，《山海情》为种田剧提供了一个差异化的样本。没有李子柒那么云卷云舒，但它诠释了一群平凡农人的发展之路。
此外，它也示范了种田剧如何戳中观众的“爽点”。从一无所有，到成功种出蘑菇，金滩村民经历过没水、没电的困窘，也经历过市场瞬息万变，蘑菇难卖的困境。从头至尾，他们与恶劣的自然环境斗，与穷山恶水的偏见斗。
总结而言，即问题的呈现是具体的，解决的方式也是细致的。正是这种“详细的积累”，让观众在观剧过程中，获得了沉浸感和参与感。
“如何种田”不是问题，“种得好看”才是难关。尽管如今的观众早已不再痴迷于诗与远方，但种田剧依然有其市场。新一轮的种田剧正在路上，期待着吧。
（编辑：夏木）
