“妈妈，青梅竹马是什么意思呀？”
“就像你跟棠雪。”
最近，不少人被《冰糖炖雪梨》里的“冰糖CP”甜到了。
“冰糖CP”得名于剧中男女主人公的名字棠雪（吴倩 饰）和黎语冰（张新成 饰），两人在剧中既为青梅竹马，又是欢喜冤家，这一出边互怼边“撒糖”的甜甜恋爱，让不少观众实实在在地露出了“姨妈笑”。
3月19日，由朱锐斌执导、马佳总编剧，吴倩、张新成领衔主演的青春竞技剧《冰糖炖雪梨》登陆江苏卫视。该剧改编自酒小七同名小说，讲述了“速滑少女”棠雪大学重逢“冰球男神”黎语冰，两人在追逐冰上梦想的过程中，收获真挚爱情的故事。
《冰糖炖雪梨》开播以来，数据亮眼。不仅江苏卫视CSM59城首播收视破1.5%，猫眼专业版历史最高热度9735点，豆瓣开分7.9、知乎8.5分，微博#电视剧冰糖炖雪梨#话题阅读量破12亿，剧集多个相关话题更是接连登上热搜榜。
一部冰上少年高燃成长史
2022年，第24届冬季奥林匹克运动会将在北京市和河北省张家口市举办。这是中国首次举办冬奥会，作为世界瞩目的冰雪盛事，自主办城市落定之日开始，就受到全国人民关注。热浪涌来，一系列相关的行动也随即展开。
前年，国家体育总局发布《“带动三亿人参与冰雪运动”实施纲要（2018-2022年）》，大力推广普及群众性冰雪运动。
去年，中共中央办公厅、国务院办公厅又印发了《关于以2022年北京冬奥会为契机大力发展冰雪运动的意见》，为做好群众性冰雪运动的推广普及提供了行动依据。
今年，国内首部冰上竞技运动题材电视剧《冰糖炖雪梨》应景而生，以寓教于乐的推广方式，激发年轻人了解和投身冰上运动的热情。
体育题材要拍得好看，竞技内核驱动故事发展是关键。
从已经播出的剧情来看，《冰糖炖雪梨》深谙此道。围绕着速滑、冰球、花滑等冰上项目的专业化展现，角色成长过程中不断涌现的困境和破局之法，是这部剧的看点所在。
故事开篇，一段热血高燃的冰面竞技戏扑面而来。湖城杯短道速滑青少年邀请赛的甲组女子五百米决赛中，棠雪以绝对实力独占鳌头。正当观众为棠雪拿奖感到高兴时，镜头一转，接受颁奖的棠雪却被廖振羽（秦天宇 饰）喊醒。
此时，大巴车上的电视里，正播放着武大靖于短道速滑世界杯中夺冠的画面。一梦一醒，一假一真，无须过多言语，棠雪这个角色与速滑的纠缠就陡然而起了。
这是《冰糖炖雪梨》前期剧情的主要矛盾点，也是推动人物成长的激励事件。
等到操场决战后，这一矛盾更加尖锐。曾经被教练称赞将来定能进国家队的“种子选手”，怎么战个市级选手都要逆袭了？个中反差令人唏嘘不已。随着剧情的逐步展开，棠雪的未来抉择也在不断牵扯着观众的内心。
剧中还对冰上运动进行了充分的细节还原。鉴于题材的特殊性，《冰糖炖雪梨》存在大量需要于冰场上完成的场景，这对于非专业人士的演员、拍摄团队来说并非易事。而从当前播出的内容来看，冰场上发生的一切都足见功底。
冒着寒气的冰面、热身后冰刀上的碎冰、弯道加速的花式动作以及为保持身材不愿长高而戒掉高热量食品的运动员……种种细节，隔着荧屏也颇为真实。
一部反套路清甜青春剧
如今的电视荧屏里，“霸总”戏码数不胜数，相似的套路让观众深感疲惫。时间久了，不仅剧情逐渐缺乏新鲜感，稍有不慎还会被贴上“悬浮”的标签，陷入内容同质化的质疑之中。《冰糖炖雪梨》则不尽然，反套路是它给人的第一感觉。
常规的“恶魔”总裁戏弄单纯校花的场景是见不到的，霸气女“山大王”欺男霸女的举动却时常发生。哪怕没有拿出专门章节来讲述男女主角的儿时趣事，可从二人的回忆和片尾彩蛋式的画面来看，童年的黎语冰着实被棠雪“欺负”得不轻。
没等观众反应过来，意料之外的反转就悄然袭来。在黎语冰的精心设计之下，缺乏经验的棠雪签下违约金十万的“不平等条约”，成了他的私人助理。于是轮盘调转，被“欺压”的对象转眼间就对换了身份。
但霸气侧漏的“棠主”又怎会平白受委屈？与黎语冰互相嫌弃、斗智斗勇的过程构成了《冰糖炖雪梨》里的细小清甜。
冰球队训练结束，黎语冰指使棠雪去买饭，等饭买来又嫌弃没有买汤，把棠雪累得够呛。而棠雪也不甘示弱，在“冰神”粉丝群里公然拍卖为其送早餐的资格，借着黎语冰的名气狠狠地捞了一笔外快。
以播出的剧情来看，二人是互有好感而不自知的。这对“冤家”之间的情感，在日常拌嘴中逐渐升温。社团聚餐的酒桌上，黎语冰抄起椅子挤入棠雪和喻言（周历杰 饰）之中。虽然嘴上说“我不愿你祸害小孩”，可当棠雪醉后，又是他将其背到酒店。
和传统爱情剧不同，基于青梅竹马关系的《冰糖炖雪梨》，在二人的嬉笑怒骂之间就把“霸总”套路给化解了。从男生浴室的尴尬重逢，到正式会面的“相见恨晚”，再到“大王变小弟”的有趣转变，棠雪和黎语冰不知不觉中就把观众“喂饱”了。
值得一提的是，棠雪和黎语冰的爱情故事绝非一味“撒糖”，更有携手并进共同实现梦想的感动。第四集棠雪与黑衣男的轮滑决斗，标志着棠雪重拾速滑之路的开始。可想要夺回昔日的荣耀，不仅要有坚定的信念，更得付出艰辛的努力。
而她付出的这些努力，暗地里一直有人在关心着。从早前的预告片来看，当棠雪在面对滑冰梦想左右摇摆、拿捏不定时，是黎语冰的支持给予她挑战的勇气；而当黎语冰深陷低谷、恐惧失败与伤痛时，是棠雪的陪伴温暖了他。
诚如《简·爱》所言，爱是一场博弈，必须永远保持与对方势均力敌，才能长此以往地相依相息。棠雪和黎语冰两人之间的感情，大抵是对此最好的诠释。
精准购剧打造内容矩阵
江苏卫视幸福剧场再发力
竞技题材根源于体育项目，是高于现实体育运动的艺术描摹。这一类型的作品，不仅面临着普罗大众的考验，更会时常遭逢专业人士的打量。
对竞技题材影视剧的最大挑战，就是专业制作的呈现。制作是否精良，竞技是否专业，落实到剧中就是对置景、比赛以及项目本身的高规格要求。
《冰糖炖雪梨》的制作团队，就是将其作为一次“项目大考”来准备的。
在影视独舌之前的采访中，制片人刘宁表示，为了呈现完美、专业、逼真的拍摄效果，制作团队专门置备了冰上摄影专用的器材与设备，并在一个6000平方米的摄影棚内，实景搭建了一个30x60米的专业冰场，其规模足以适用于专业的国际赛事。
另外，为了保证速滑、冰球、花滑等项目的真实还原，保证体育精神与体育素养的全面诠释，剧组还专门请来了诸多专业运动员、教练员指导拍摄。其中，奥运冠军武大靖等人更参与客串，在剧中扮演“引路人”的角色。
对于播出平台来讲，优质内容加持是积累平台吸引力，提升影响力的必然出路；而对于影视内容来说，选择一个合适的播出平台也是重中之重。
气质相似者势必互相吸引。正在幸福剧场热播的《冰糖炖雪梨》，是江苏卫视这棵繁茂果树上结出的又一颗硕果。
同样是清甜爽口，同样有经典CP，这不仅让人想起同为“蜜糖三部曲”的《香蜜沉沉烬如霜》。
2018年暑期档播出的《香蜜沉沉烬如霜》，曾取得CSM52城平均收视突破1.3%的成绩，拿下江苏卫视暑期档“剧王”的称号。
今年开年以来，江苏卫视以《还没爱够》率先启幕，播出期间收视率持续攀升，创下CSM59城收视连续多天破1的成绩；接档播出的《决胜法庭》稳步发力，于CSM59城和全国网双榜数据名列前茅；刚刚收官的《我在北京等你》，更在收官当晚取得CSM59城2.935%的亮眼收视。
数部大剧虽特色各异、类型不同，却都凭藉趣味的内容和精良的制作，契合着江苏卫视的平台气质。而如今《冰糖炖雪梨》的再次热播，见证着江苏卫视精准的购剧眼光。
重拾速滑的梦想已经树立，但如何实现还是个问题；棠雪和黎语冰的感情在缓缓升温，可突然出现的张阅微（韩玖诺 饰）却颇具威胁；大学的日子悠哉游哉，清甜的爱情仍在继续。剧情持续升温，我们接着在幸福剧场看戏。
（编辑：夏木）
