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谢霆锋“主厨”:向舌尖上的中国看齐

2013-11-29 08:56:40来源:东方早报    作者:

   


谢霆锋“主厨”美食节目。

  随着《中国达人秀》、《中国好声音》等节目的热播,“演播室真人秀”逐渐趋向饱和,越来越多卫视将目光瞄准到“户外真人秀”这一节目形态中。浙江卫视昨天公布,2014年第三季度将和英皇娱乐、蓝天下影视传媒公司合作,推出旅游美食户外真人秀节目《12道锋味》。而这一节目的最大看点和名字有关——香港艺人谢霆锋将做“主厨”,和他的明星小伙伴们一起环游世界,搜寻各地美食,并亲自烹饪当地特色食材。
 
  “艺人圈里的顶级厨师”
 
  身兼演员、歌手、制作公司CEO等多个头衔的谢霆锋,是圈内少有的厨艺高手。
 
  香港歌手刘浩龙、陈奕迅老婆徐濠萦等在微博上纷纷晒过谢霆锋的“下厨照”,并大赞“厨艺了得”。谢霆锋在《快乐大本营》节目中也曾一展身手做了烤羊扒、苹果派等三道大菜。谢霆锋的经纪人霍汶希透露,谢霆锋闲时爱在家中研究烹饪,但多数是西餐,像酥皮火腿蘑菇焗牛扒、白汁青口这些都是他的拿手菜,最近对中餐也开始有所研究,自制的“极品鲍鱼”很有风味。这次“主厨”美食节目,也是谢霆锋自己的心愿,因为他一直强调:真正的梦想是做一名厨师,但从12岁出道以来,这个梦想就延迟延迟再延迟。
 
  霍汶希表示,这档节目不仅要展现中国的美食,更会带大家走遍世界各地,来一次中西合璧的饕餮之旅。她还透露,谢霆锋目前定了几个地方,觉得一定要去,其中包括去澳大利亚抓帝王蟹,到法国南部找顶级的松露,到印尼寻访真正的麝香猫咖啡。
 
  说到美食真人秀,观众难免联想到东方卫视向国外引进模式的棚内美食真人秀《顶级厨师》。与进行厨艺较量的《顶级厨师》不同,《12道锋味》的重点并非厨艺比拼,而是跟着明星边旅行边搜罗美食,与四川卫视的《两天一夜》小有相似之处。节目组称节目将加入很多爆笑元素,让观众跟着谢霆锋一起去“疯”。
 
  导演戏言请王菲做嘉宾
 
  据悉,首期节目谢霆锋将和父亲谢贤搭档,而在接下来的11期节目中,谢霆锋将邀请圈内好友共同完成“环球美食之旅”。该节目导演陈仲祥是台湾的新锐纪录片导演,她在昨日的发布会上还笑称最想邀请王菲担任嘉宾。此外,谢霆锋好友陈奕迅和周迅也在候选名单上。
 
  陈仲祥介绍说节目定位为“半微电影,半纪录片,半真人秀”,谢霆锋参与这档节目意味着几个月不接其他商业活动,对公司及个人或多或少都有些许影响,但他出于个人对美食的追求,希望通过节目展现自己真实的另一面。
 
  谢霆锋的制作公司也将全程参与节目制作,希望能做出像《舌尖上的中国》这样具有质感的顶级大片。谢霆锋强调,一档真正的美食节目并不只“吃”这么简单,每一道菜背后,更有“锋味”故事。他举了一个例子:他第一次开瓦斯炉是爸爸谢贤教他煎荷包蛋,当时父亲说了一些听不懂的话,但现在想起来别有滋味。爸爸说,凡事都有两极化,做人就像两面煎的荷包蛋,要学习拿捏火候,面面俱到;喜欢半生不熟的蛋也可以,但为人处世不要过分油条,还不如青涩真诚来得好。
 
  浙江卫视凭《男生女生》、《爽食行天下》等交友、美食户外真人秀节目曾获得不错的收视。浙江卫视总监夏陈安透露,2014年,浙江卫视将在户外真人秀节目类型上深度研发,开发美食、家庭、交友等多种类型的户外真人秀节目,让观众有更多选择。除了《12道锋味》,将于明年第一季度开播的《人生第一次》全新改版,集结明星家庭,打造一档“以孩子为主导的家庭心愿之旅”;周间节目《十足女神范》也将以“探寻”的方式,寻找民间“最美丽的人”,挖掘“草根西施”背后的故事。
 
  谢霆锋强调,一档真正的美食节目并不只“吃”这么简单,每一道菜背后,更有“锋味”故事。
 
  (编辑:郭宇)

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